Любая поездка в Прагу обязательно подразумевает знакомство с кухней, которую предлагает этот город.  И не только потому, что элементарно надо где-то питаться, а и потому, чтоЛучшие рестораны Праги Прага всегда связывалась с новыми ощущениями от кулинарии и, естественно, с пивом.


 Однако, для того, чтобы ответить на вопрос, где находятся лучшие рестораны Праги, надо разобраться, что именно Вы ищете. Пообедать в Праге можно и очень дорого, и очень дешево, но при этом совсем не плохо.

 Поэтому разделим рекомендуемые нами лучшие рестораны Праги на две категории: заведения знаменитые и просто хорошие, но не известные туристам.

 Знаменитые рестораны

Пивная «У Флека», Nové Město, Křemencova 11.

 Возможно этот пивной бар самый древний в мире – ему исполнилось больше 500 лет. Культовое место, обязательный пункт посещения знающими туристами. Здесь же открыт музей пива. Вмещает больше 1000 человек, но и этих мест порой не хватает для всех желающих. Надо предупредить, что большинство залов не обрадуют особым уютом: громадные помещения, громадные столы и стулья. Уют найти можно только в отдельных залах, места в которых надо бронировать заранее. Пиво  и меню выше всяких похвал. Можно порекомендовать «Флековский лежак» – фирменный напиток за 59 крон. Из меню: флековский картофельный суп за 59 крон, флековский гуляш с кнедликами – 189 крон, другие фирменные блюда. Средний счет – 10 евро на человека.

Кофейня «Славия», Smetanovo nábřeží 2.

 Аристократическое кафе, оформленное сверкающим хрусталем и мрамором. Существует еще со времен Австро-Венгерской империи. Дорого, но очень приятно, открывается отличный вид на Национальный театр Праги. Тоже смело можно назвать культовым местом, в свое время его любила посещать Цветаева, а сейчас здесь собирается местная богема. Очень хорошая кухня. Вечером принято подавать абсент с горячим сахаром. Интерьер ресторана даже украшает картина «Любитель абсента». О ценах можно судить хотя бы по стоимости чашки фирменного кофе «Slavia»- около 5 евро.

Пивная «Zlý časy», Čestmírova 5.

 Несколько раз признавалась лучшей пивной в городе. Основное преимущество – широкий выбор пива, причем это напитки не пивных гигантов, а региональных пивоваров. В зале 24 крана с разными сортами. Над барной стойкой полный перечень, в меню – более подробная информация. Есть сайт, на котором ежедневно пишут о том, какое пиво будет сегодня. Но для наших туристов ориентироваться по нему вряд ли получится, сорта все неизвестные (но очень не плохие). Закусок не очень много, можно порекомендовать свиные ребрышки, приготовленные, опять же, на пиве. Подают их не громадными порциями, а по весу, 100 г – 19 крон. Общий счет порядка 10-30 евро.

 Дополнение – в этом же помещении у входа самый обычный бар со «Staropramen», чтобы попасть в «Злые часы» надо пройти мимо него по коридору и спуститься вниз по лестнице.

 Хотя пивница и знаменитая, она находится далеко от обычного места скопления туристов, добраться можно на 11 или 18 трамвае, остановка Náměstí Bratří Synků‎.

Пивная «У чаши» (U Kalicha), Na bojišti 14

 Пивница, ставшая знаменитой благодаря роману Ярослава Гашека о бравом солдате Швейке. Большинство туристических компаний включает ее в список достопримечательностей, обязательных к осмотру. Надо отметить, что такая популярность принесла и неприятные результаты. Посетить заведение, конечно, стоит, но ожидать хорошего обслуживания и адекватных цен не придется. Счет без напитков составит не меньше 15 евро.

 Предупреждение – официанты в этом месте ленивые и наглые, от всего, что будут ставить вам на стол без разрешения (орешки, напитки и прочее) – отказывайтесь сразу же. Иначе придется оплачивать, причем по очень высокой цене.

А теперь вкратце о заведениях, не настолько известных, которые можно посетить, если вас интересует хорошая обстановка, приемлемые цены и вкусная кухня. Хотя надо сказать и о том, что кроме этих, есть еще множество мест, про которые вполне можно сказать,  что это лучшие рестораны Праги.

Ресторан «Braunův sklep», Karlovo Náměstí 24

Небольшой уютный ресторан чешской традиционной кухни, недалеко от центральных достопримечательностей, на укромной улице. Антураж – средневековой паб, добротные деревянные скамьи и столы. Очень уютное ме5сто. Быстрое обслуживание, вкусная незамысловатая еда, низкие цены и очень хорошее разливное пиво.

Ресторан «Adalbert»,  Marketska 1

Ресторан в старинном монастыре Бревнов. Само по себе очень красивое место с постройками X века. Ресторан при отеле, но находится в отдельном здании. Большой зал, выполненный в средневековом стиле, камин, на стенах рога и охотничьи трофеи. Кухня отличная, рекомендуем обязательно взять на десерт шоколадное пирожное. Большой выбор монастырского пива, самое запоминающееся – зеленое, горьковатое с ароматом трав.

Ресторан «Peklo», Strahovské nádvoří 132/1

Начинает свою историю с 14 века. «Пекло» в переводе – «Ад». Такое название получил в качестве шутки, так как когда-то над ним находился виноградник «В раю». Когда-то здесь обедали императоры и короли. Традиционная чешская кухня, отличные цены, панорамный вид Праги, очень рекомендуем посетить.

Корчма «U sedmi svabu»,  Jansky vrsek, 14

«У семи тараканов» – для любителей средневековья. Здесь все «средневековое» – еда, обстановка, развлечения. Обычно предлагают ужин и входящие в него напитки по фиксированной цене. Во время ужина – шоу со средневековыми персонажами: фокусы, театрализованные драки и даже сцены, связанные с инквизицией.

 

 

© 2013, Дневник Путешественника. Все права защищены. Внимание! Все статьи авторские, и опуликованны с разрешения авторов .Статьи находятся в библиотеке всех поисковых систем, учтены только в единичной публикации на данном сайте. Копирование запрещенно, возможно цитирование с ссылкой на данный портал www.vsevozmogno.com